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砂锅粥培训丨砂锅粥培训

发布时间:2017-09-07  信息编号:33312086  
  • 区域:奉新 
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砂锅粥培训丨砂锅粥培训
热湿的天气,饮食让人觉得胃口难开。这时候,大家不约而同地想起了清淡的粥品。                                                                                                    广东潮汕一带利用河海鲜,禽类,蛇,鳖等熬制而成的粥制品,也是近几年在餐饮市场兴起的绿色保健食品,广东人煲粥,也确实是十分精彩,不但品种繁多,还十分讲究火候。而熬粥用的米和各种配料的搭配,更是落足心思。吃粥还非常有益身心,可以减少热量的摄入,防止肥胖,有效抑制高血压、心脏病、的发生。而且一年无淡季,深受广大消费者的喜爱。
经典的砂锅系列及生滚系列。皇氏御厨培训基地结合不同时期,广式砂锅粥的制作方法,精心整理了一套易于掌握和便于操作,科学系统的培训方法及制作流程,在实际教学过程中,深得学员的好评。
培训内容广式砂锅粥系列:砂锅海虾粥◆ 砂锅生鱼粥◆ 砂锅膏鳖粥◆ 砂锅土鸡粥◆ 砂锅水鱼粥◆ 砂锅王鸽粥◆ 砂锅黄鳝粥◆  砂锅肚片粥等等生滚系列:状元及弟粥◆ 皮蛋瘦肉粥◆ 生菜牛肉粥◆ 香菇滑鸡粥◆生滚猪肝粥◆ 生滚田鸡粥◆ 各种海鲜粥等等 培训课程安排1.食材选择、辨别;
2.前期初加工、处理方法;
3.泡米的技巧浸泡时间(按季节温度)浸泡方法;
4.米、水、食材配比及熬制时间;
5.成本核算,售价指导;
6.学员实操,熟练掌握,合格结业;58fenlei.cn人力资源师
7.一对一教学,学会为止:
8.设备导购,店面设计,技术服务三年支持。培训时间不限学习时间,学会为止,包教包会。一般学习4天左右,根据个人掌握情况而定。培训费用包含技术转让费、等,中途不收任何费用特别优惠本公司所有项目,同时学两项,另送两项;学三项,另送三项。咨询电话;唐老师①⑧⑥⑧④⑧⑧⓪⑦⑤⑦可以加微信哦
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